Тепловая витрина-мармит Abat ЭМК-70КМ — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для подогрева, поддержания температуры и эффектной выкладки готовых блюд в течение длительного времени.
Модель ЭМК-70КМ представляет собой компактную стойку-витрину с прозрачными стенками, обеспечивающими хороший обзор продукции. Ее ключевая особенность — комбинированная система подогрева: одна секция используется для подогрева и хранения продуктов в гастроемкостях, а вторая (с отверстиями) предназначена для подогрева кулинарных изделий на противнях.
Секция для гастроемкостей: Вмещает три стандартные гастроемкости размера 1/1 GN (530x325 мм). Глубина емкостей может быть 65 мм, 100 мм или 140 мм. Идеально для подливы, гарниров, салатов (если они допускают подогрев), соусов.
Abat ЭМК-70КМ — это удачное, универсальное и практичное решение для точек продаж, где ассортимент включает в себя как блюда, разогреваемые в гастроемкостях (супы, гарниры), так и изделия на противнях (выпечка, пицца). Она сочетает в себе функции подогрева, хранения и эффектной демонстрации, помогая увеличить продажи готовой пищи.
