Холодильный шкаф *Arkto 700 "глухой"* — это профессиональное *коммерческое* холодильное оборудование, предназначенное для интенсивного использования в предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, столовые), магазинах, аптеках или на складах. Ключевая особенность "глухой" модели — цельнометаллическая дверь без окна, что обеспечивает лучшую теплоизоляцию и защиту содержимого от света.
Вот основные характеристики и особенности холодильного шкафа Arkto 700:
Тип: Холодильный шкаф (среднетемпературный). Температурный диапазон обычно от +2°C до +8°C , оптимален для хранения скоропортящихся продуктов.
Объем:≈700 литров полезного объема.
Конструкция двери:
"Глухая" (цельнометаллическая): Полностью металлическая, без остекления. Основные преимущества:
Лучшая теплоизоляция: Снижает теплопотери, экономит электроэнергию.
Защита от света: Предотвращает выцветание продуктов (особенно важно для мяса, зелени, некоторых лекарств).
Повышенная прочность и вандалоустойчивость.
Количество дверей:* Обычно *2 двери* (верхняя и нижняя, реже 4 двери для моделей с вертикальным разделением), каждая с индивидуальной ручкой и замком.
Уплотнитель: Магнитный уплотнитель по контуру двери для надежной герметизации.
Внутреннее оснащение:
Полки: Прочные, съемные, легко моющиеся полки .
Внутренние стенки: Легко моющиеся, обычно из нержавеющей стали или оцинкованного металла.
Освещение: Внутри установлена влагозащищенная лампа (часто светодиодная), включающаяся при открытии двери.
Дренаж: Система отвода конденсата.
Холодильная система:
Компрессор: Мощный, надежный компрессор (часто марки Secop, Aspera, Embraco или аналоги) коммерческого класса, рассчитанный на длительную непрерывную работу.
Хладагент:* Экологичный (R600a или R290).
Размораживание: Обычно *ручное* (статическое испарение). Требуется периодическое отключение шкафа для разморозки испарителя (примерно раз в 1-2 месяца, зависит от влажности и интенсивности использования).
Вентилятор: Принудительная циркуляция воздуха для равномерного распределения температуры по всему объему.
Управление:
Электромеханический термостат с ручкой регулировки температуры (реже цифровой дисплей).
Индикатор работы (световой).
Корпус:
Наружные стенки: Листовая сталь, покрытая белой порошковой эмалью (легко моется, устойчива к коррозии).
Изоляция: Толстый слой пенополиуретана (ППУ) высокой плотности для эффективной теплоизоляции.
Основные преимущества модели Arkto 700:
*Большой полезный объем: Позволяет хранить значительные запасы продуктов.
*Надежность: Коммерческие компоненты рассчитаны на интенсивную эксплуатацию.
*Энергоэффективность (относительно объема): Хорошая изоляция и глухая дверь способствуют экономии.
*Равномерный холод: Принудительная вентиляция.
*Прочность и долговечность:* Качественные материалы сборки.
*Защита содержимого: Глухая дверь + замки.
* *Гигиеничность: Легкомоющиеся поверхности.
Где применяется:
* Кухни ресторанов, кафе, столовых, гостиниц.
* Торговые залы и подсобные помещения супермаркетов, гастрономов.
* Аптеки, медицинские учреждения.
* Складские помещения для продуктов.
