Gastrorag DKR-180B — это надежная, мощная и производительная рисоварка для профессионального использования. Она не имеет лишней электроники, но предлагает все необходимое для стабильного и качественного приготовления больших объемов риса и других гарниров. Это отличный выбор для бизнеса, где этот продукт является основным.
1. Производительность и объем:
· Объем 18 литров позволяет приготовить за один цикл ~10-12 кг готового риса (в зависимости от сорта), что идеально для мест с высоким спросом.
2. Равномерный нагрев и антипригарное покрытие:
· Толстостенная чаша и продуманная система нагрева обеспечивают равномерное приготовление без подгорания. Антипригарное покрытие облегчает последующую мойку.
3. Простота и надежность управления:
· Электромеханический таймер и термостат — это простая и безотказная система, понятная в использовании и ремонтопригодная.
4. Прочная конструкция:
· Корпус из нержавеющей стали выдерживает жесткие условия профессиональной кухни и устойчив к коррозии. Ручки и элементы управления сделаны из термостойких материалов.
5. Универсальность:
· Помимо риса, в рисоварке можно готовить гречку, пшено, каши, тушеные овощи, рагу и другие блюда.
