Описание
Характеристики
Отзывы
Ссылка на QR
Описание
Шкаф расстоечный UNOX XL415 — идеальная расстойка теста для пекарен Краснодара: остатки по спеццене!
Расстоечный шкаф UNOX XL415 (Италия) для пароконвектоматов BakerLux/BakerTop — напольный, 6 уровней (2x GN 600x400 мм), расстояние 75 мм, температура до 50°C. Подключается к проточному водоснабжению (150–600 кПа, макс. 30°C), управляется от ПКМ, максимум 5 кг/лист. Идеален для хлеба, булочек, пирожных — тесто равномерно поднимается, гладкая поверхность, восстановление пористости.
Характеристики
Бренд
UNOX
Температурный режим
до +50
Напряжение
220В
Вес без упаковки
38кг
Ширина, мм
862
Высота, мм
805
Глубина, мм
890
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество уровней
6
Тип установки
напольный
Страна производства
Италия
Мощность
2,4 кВт
Максимальная нагрузка на противень
5 кг
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Ссылка на QR
