Продаётся профессиональная электрическая опрокидывающаяся сковорода Kogast EKP-T9/80 — надёжное тепловое оборудование для столовых, ресторанов, кафе, пищевых производств и предприятий общественного питания.
Модель рассчитана на большие объёмы приготовления: в чаше на 80 литров удобно жарить, тушить, пассеровать и быстро готовить мясо, рыбу, овощи, гарниры, соусы, начинку и полуфабрикаты. Благодаря вместительной рабочей поверхности оборудование помогает ускорить производство и снизить нагрузку на кухонный персонал.
Преимущества Kogast EKP-T9/80
-
Профессиональная конструкция для интенсивной ежедневной эксплуатации.
-
Электрический нагрев без необходимости подключения к газовой магистрали.
-
Вместительная чаша объёмом 80 л — подходит для приготовления крупных партий блюд.
-
Температурный диапазон от +100 до +300 °C.
-
Ручной механизм опрокидывания для удобной выгрузки готового продукта.
-
Толстое многослойное дно ThermoPlateAI обеспечивает равномерный прогрев рабочей поверхности.
-
Чаша из нержавеющей стали устойчива к коррозии и легко очищается.
-
Механическое управление — простая и понятная эксплуатация без сложной электроники.
-
Предусмотрена защита от перегрева.
-
Напольное исполнение, регулируемые опоры и устойчивая конструкция.
-
Подходит для столовых, комбинатов питания, гостиниц, фабрик-кухонь, кейтеринга и пищевых цехов.deltainzhiniring+2
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Бренд | Kogast / Kovinastroj |
| Модель | EKP-T9/80 |
| Тип | Электрическая опрокидывающаяся сковорода |
| Объём чаши | 80 л |
| Рабочая температура | +100…+300 °C |
| Управление | Механическое |
| Опрокидывание | Ручное |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 9 кВт* |
| Размер чаши | 710 × 590 × 235 мм |
| Габариты оборудования | 800 × 900 × 900 мм |
| Материал корпуса и чаши | Нержавеющая сталь |
| Толщина дна чаши | 15 мм |
| Вес | около 152 кг |
